未见其鹅，先闻鹅声。人刚走近张荣良的肉鹅饲养场，门口小狗就警觉地叫起来，汪汪声一下引响了大鹅响亮的嘎嘎声，饲养场登时喧嚣起来。
“这茬鹅有6000多只，几天后就可以出栏了。” 张荣良介绍说。49岁的张荣良，是阳信县商铺镇李化甫村一名肉鹅饲养专业户，也是当地较早从事肉鹅饲养的致富带头人。
张荣良为啥会挑选肉鹅饲养业？效益咋样？肉鹅好养吗？带着这样一些问题，9月12日，记者来到李化甫村，走进了张荣良的肉鹅饲养场。
“事儿还得从2015年说起。” 张荣良打开了话匣子。那年，张荣良本家侄子养了一些鹅，最终算账效益很不错。“市场需求量大，但饲养量少，求过于供。” 经细心调查，张荣良决议养肉鹅。
当年，他就在村边建起了饲养场，养了2700多只鹅苗。“鹅比一般的家禽要好养。” 张荣良介绍，“现在都有配方饲料，按不同日龄，把握好饲料投喂时刻和投喂量，留意做好防疫，一般都没问题。”
张荣良介绍，现在肉鹅饲养周期一般在65-70天，一年可养6茬，现在不论毛鹅仍是宰杀后的白条鹅，都不愁卖，“打个电话，客商就上门收买。” 张荣良说，“且价格也不错。”
客商收鹅，主要看饲养天数，一般65天8斤左右的毛鹅，现在收买价8元/斤左右；饲养90天的，收买价9.5元/斤左右；饲养120天以上的，收买价12元/斤左右；而饲养180天左右的，收买价可达16元/斤左右；280天以上的老鹅，价格能到达20元/斤。张荣良介绍，以饲养120天的肉鹅为例，每只饲养本钱在70-80元，现在每只净利润在50元左右。
从开始时的不到3000只，到现在年出栏量3万只左右，张荣良在扩展规划的一起，还带动了其他乡民进军肉鹅饲养业。
“现在咱们村已有7户规划饲养户，肉鹅年出栏量最少12万只。”李化甫村党支部书记赵建利骄傲地介绍，“因为村里肉鹅饲养有了规划，以咱们村为中心，现在在周围一带已形成了较为完好的肉鹅工业链，孵化、饲料、育成、抓鹅、防疫、运送、屠宰等等，一切的环节专业化运作，不只高效，并且还带动了很多劳动力工作。”
赵建利说，因为简直天天都有客商来收鹅，村里还成立了两支抓鹅队。据一队负责人赵玉辉介绍，他的抓鹅队现在有近20个乡民，年纪均在55岁以上，其间一多半是妇女。“这些乡民外出欠好找工作，但在抓鹅队，均匀一天能挣150元以上。” 赵玉辉说，“因为咱们技能好、效率高，不少外地客商都请咱们去抓鹅，现在事务辐射方圆300里左右，天天忙得很。”因为肉鹅饲养效益好，连带着孵化、饲料等其他人，生意也都不错。因为来往客商人员多，就连镇上的饭馆生意也跟着兴旺起来。
虽然肉鹅饲养收入不低，但赵建利和张荣良对工业下一步开展已有了新的思路，那就是将白条鹅加工成熟食、充沛加工鹅毛、鹅绒等，到时饲养户和工业链从业者的收益将会促进进步。
